崗位職責
1.負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。
2.對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。
3.經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。
4.每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。
5.經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。
6.負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。
7.負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。

崗位要求
1.中專學歷以上。
2.具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。
3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識 。

湛江位于廣東省的西南部，中國大陸最南端，坐落于雷州半島，南隔瓊州海峽，與海南省相望，擁有約2000公里長的黃金海岸線，是一座激情浪漫的海灣城市。

湛江民大喜來登酒店由萬豪集團管理，廣東民大投資集團投資興建的一家極具地域文化特色的豪華國際酒店，坐落于湛江市赤坎觀海長廊旁的天然泳場地段，與湛江海灣大橋相映成輝，成為湛江的城市名片。

酒店擁有430間寬敞舒適的客房，全方位的海景，和喜來登一如既往的舒適，通訊便捷，讓您輕松地工作。酒店還建有直升飛機停機坪，抵達即下榻，毗鄰購物與商業中心區。

無論是商務旅行還是休閑度假，湛江民大喜來登酒店都會為您提供一切所需，享受一次輕松難忘的住宿體驗。