任職要求：
1、食品相關專業，大專以上學歷；
2、從事食品行業質檢工作經驗1年以上；
3、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書；
4、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力；
5、熟悉SC、HACCP、ISO09001、ISO22001等質量管理體系及內審工作經驗、熟悉食品法律法規優先。

具體工作：
1、依據生產工藝、質量控制的標準對生產過程中各環節進行質量抽查，出現問題及時跟蹤處理并上報領導；
2、根據現行的有關規定和制度，按時完成質量檢查把關工作，及時完成原始報表的管理、驗收工作；
3、負責對原輔料、包材的驗收及制定驗收標準，統計、整理供應商相關資質；
4、對執行標準及現場監控提出改進方案培訓并指導班組員工依據標準操作，引導員工樹立正確的質量意識。

華威餅業始創于1952年，為中國首家威化餅研發并生產的企業，1960年就已成為國內最早出口的廠家之一，曾榮獲三項“中華之最”的榮譽稱號；華威品牌月餅出口至美國、香港等地，最高峰時占月餅產量的三分之一；2004年經過并購、改制及重組，現隸屬于廣東民大投資集團。



廣東民大投資集團是一家綜合產業化集團，集團旗下擁有民大房地產、喜來登酒店、明粵酒店連鎖、酒業、物業公司、食品生產等眾多子公司。



2004年起至今，民大投資集團花費重金投資近5億元人民幣，分別在湛江官渡鎮及合肥高新區兩地建立新工廠，目前已擁有奧地利、意大利、德國等多條國際領先的自動生產線，并與眾多國內外烘焙大師及科研院建立了研發戰略合作。



廣東民大華威餅業有限公司秉承“樹匠心精神·鑄百年企業”的經營宗旨，經過近70年傳承工藝的千錘百煉和產品技術與時俱進，積極倡導“微瑕疵即零”追求極致卓越的質量管理理念。企業自創建以來，深受國內外眾多消費者的青睞和喜愛，產品行銷全球。



在未來的3-5年內，公司將加大品牌的投資與建設，把民大華威餅業打造成為食品烘焙行業的標志性頂級航母。